เครื่องครัวสเตนเลส BJS3
หจก บรรจุสเตนเลส
ผู้ผลิตและจำหน่ายทั้วประเทศ
โทร:027932405
โทร:0879393870
Email:banju80@hotmail.com
Line:banju80
เรื่องดีๆ เกี่ยวกับเครื่องครัวสเตนเลสที่เราใช้กันอยู่ทุกวัน
สเตนเลสเป็นเหล็กกล้าชนิดหนึ่ง ที่หลายคนคงจะเคยได้ยินถึงคุณสมบัติที่โดดเด่น อย่างการที่สเตนเลสนั้นเมื่อนำมาใช้งานแล้วจะไม่เป็นสนิม และไม่ผุกร่อน มีความทนทานต่อการใช้งานสูง และดูสะอาดสวยงามจึงมีการนำสเตนเลสมาเป็นวัสดุ เพื่อใช้ในการผลิตข้าวของเครื่องใช้ต่างๆ มากมาย ทั้งอุปกรณ์เกี่ยวกับการแพทย์และการสาธารณสุข ที่ใช้กันในโรงพยาบาลและสถานพยาบาลทั่วไป ทั้งอุปกรณ์ตกแต่งบ้านสถานที่ต่างๆ รวมไปถึงเครื่องใช้ไม้สอยในครัวเรือน ก็ได้มีการนำสเตนเลสมาผลิตเป็นอุปกรณ์ต่างๆ และนิยมใช้กันอย่างแพร่หลายมากเลยทีเดียว วันนี้เราจะมาพูดกันถึง สิ่งที่เรามีความจำเป็นต้องใช้กันอยู่ในชีวิตประจำวัน อย่างพวกอุปกรณ์ต่างๆ ที่ใช้ในครัวกันค่ะ และแน่นอนว่าต้องเกี่ยวกับสเตนเลส ตามที่ได้กล่าวถึงไว้ในข้างต้น เพราะเราจะมาพูดถึงเรื่องเกี่ยวกับเครื่องครัวสเตนเลสนั่นเองค่ะ
สเตนเลสที่มีการนำมาใช้งานในส่วนต่างๆ ทั้งภาคอุตสาหกรรม งานอื่นๆ และงานภายในครัวเรือนที่มีแยกย่อยออกไป ตามความต้องการของการใช้งานอยู่หลายเกรด และสเตนเลสเกรดที่ใช้สำหรับการผลิตเครื่องครัวสเตนเลส คือ เกรด 304 ซึ่งจะนำมาทำเป็น เครื่องใช้ในครัวเรือนอย่างเช่น เตา โต๊ะ และอุปกรณ์ที่ใช้ในการประกอบอาหารต่างๆ และสเตนเลสเกรด 410, 430 ใช้ทำเครื่องครัวประเภทที่ใช้กันบนโต๊ะอาหาร เช่น มีด ซ่อม ช้อน จาน ชาม ฯลฯ พอพูดมาถึงตรงนี้หลายคนอาจจะมีอาการงงกันบ้างใช่ไหมคะ เกี่ยวกับการเรียกเกรดของสสเตนเลส ซึ่งบางท่านอาจจะเคยได้ยินการเรียกเกรดของสเตนเลสไปอีกแบบหนึ่งก็คือ 18/0, 18/8 หรือ 18/10 ซึ่งตัวเลขทั้งสองตัวนี้ คือตัวบอกปริมาณของโครเมียมและนิคเกิลที่เป็นโลหะที่ผสมอยู่ โดยคิดเป็นร้อยละจากส่วนผสมทั้งหมด ดังนี้ค่ะ
- โครเมียม 0%, นิคเกิล 0% เรียกกันว่า 18/0 ซึ่งเป็นเกรดที่ใช้ทั่วไป ราคาถูก
- โครเมียม 8%, นิคเกิล 18% เรียกว่า 18/8 จัดว่าเป็นเกรดที่มีคุณภาพสูงพอสมควร ราคาก็ย่อมต้องสูงขึ้นกว่าแบบแรกด้วยค่ะ
- โครเมียม 10%, นิคเกิล 18% เรียกว่า 18/10 เป็นสเตนเลสที่เอามาทำเป็นเครื่องครัว แล้วได้รับการยอมรับว่ามีคุณภาพดีที่สุด โดยเราสามารถสังเกตจาก ค่าของนิคเกิลที่ผสมอยู่ หากค่ายิ่งสูงก็ยิ่งเป็นสเตนเลสคุณภาพสูง ทนทานต่อการกัดกร่อนของคลอไรด์หรือเกลือแกงเป็นเยี่ยม และไม่เป็นสนิม มีความแวววาวสวยงาม แต่ก็มีราคาที่ค่อนข้างสูงตามคุณภาพค่ะ
เครื่องครัวสเตนเลสแต่ละชิ้นที่เราซื้อมา จะมีตัวเลขบอกเอาไว้เพื่อแสดงว่า ผลิตมาจากสเตนเลสเกรดไหน ซึ่งหากผู้ผลิตไม่มีบอก เราก็สามารถทดสอบกันได้ง่ายๆ ค่ะ โดยการใช้แม่เหล็กในการทดสอบ ถ้าหากแม่เหล็กสามารถดูดติดสเตนเลสชิ้นนั้นได้ ก็แสดงว่าเป็นเกรด 18/0 แต่ถ้าดูดไม่ติดก็แสดงว่าเป็นเกรด 18/10 หรืออาจจะเป็นเกรด 18/8 ก็ได้ การนำสเตนเลสมาผลิตเครื่องครัวที่ใช้กันในครัวเรือน มีข้อดีที่น่าใช้ก็ตรงที่มีความทนทาน และมีความต้านทานการกัดกร่อนสูง ไม่มีปฏิกิริยาทั้งต่อกรดและด่าง ไม่เกิดการกะเทาะหรือร้าว และแตกหักเสียหาย เนื้อโลหะไม่บางลงจึงไม่บิดเบี้ยวผิดรูปเหมือนการใช้โลหะเหล็กธรรมดา และด้วยคุณสมบัติของสเตนเลส ที่มีความทนทานนี่เองค่ะ จึงทำให้